Nasze menu

ANTIPASTI

  • Tartare di filetto di manzo 59 PLN

    Siekana polędwica wołowa / majonez truflowy / żółtko / lardo / shimeji

  • Gamberi 52 PLN

    Krewetki / białe wino / masło / czosnek

  • Insalata con salmone e formaggio affumicato 43 PLN

    Sałata / łosoś gravlax / wędzony twaróg / pomarańcza / rzodkiewka / chips z fioletowej marchewki /szparagi / ogórek / dressing z palonej cytryny

  • Crema di porri 29 PLN

    Krem z pora / smażony por / jarmuż / kozi ser / oliwa porowa

  • Burrata con Prosciutto Crudo e carciofi 45 PLN

    Burrata / Prosciutto Crudo / piklowana cykoria / powidło śliwkowe / karczochy / majonez porowy

  • Selezione di formaggi 48 PLN

    Deska włoskich serów

PRIMI

  • Pappardelle con spalla di manzo 59 PLN

    Pappardelle / łopatka wołowa / pieczarki / oliwa truflowa / grana padano

  • Fettuccine al pesto di spinaci e burrata 52 PLN

    Fettuccine / pasto szpinakowe / burrata

  • Fettuccine con gamberi 59 PLN

    Fettuccine z krewetkami / fenkuł / chilli / pomidory San Marzano

  • Tortellini con barbabietola e ricotta 52 PLN

    Tortellini z burakiem / ricotta / grana padano / orzechy laskowe

SECONDI

  • Risotto ai pomodori secchi 48 PLN

    Risotto / suszone pomidory / sos pomidorowy / masło / kozi ser / grana padano / pietruszk

  • Risotto alla pescatora 66 PLN

    Risotto / mule / kalmary / krewetki / sos pomidorowy / chilli /grana padano

  • Trota con asparagi e cozze 78 PLN

    Troć / sos kremowy / groszek cukrowy / szparagi / mięso z małży / groszek

  • Bistecca 129 PLN

    Polędwica wołowa / szparagi w szynce parmeńskiej / puree z selera / marmolada z czerwonej cebuli / demi glace

  • Filetto di cervo 127 PLN

    Polędwica z jelenia / gratina ziemniaczana / puree z kalafiora / demi glace wiśniowy

  • Petto d'anatra con asparagi 76 PLN

    Pierś z kaczki / szparagi / puree z karmelizowanego kalafiora / krokiet z konfitowaną nogą z kaczki

DOLCI

  • Tortino al cioccolato 30 PLN

    Fondant czekoladowy / wiśnie / lody

  • Crostata di mele 29 PLN

    Tartaletka / jabłko z cynamonem / krem cytrusowy / orzechy laskowe / kruszonka czekoladowa / sorbet malinowy

  • Mousse al cioccolato bianco 28 PLN

    Mus z białej czekolady / kruszonka czekoladowa / świeże owoce / sos z owoców leśnych i dzikiej róży

MENU DEGUSTACYJNE

329 PLN (dla dwóch osób)

Amuse bouche
Domowe pieczywo / marmolada z cebuli
Łosoś gravlax / majonez porowy
Antipasti
Krem z pora / smażony por / jarmuż / kozi ser / oliwa porowa
Primi
Ravioli z dziczyzną / grana padano
Intermezzo
Kompot z suszonych śliwek i daktyli / powidło śliwkowe
Secondi
Risotto / sos pomidorowy / krewetki / fenkuł
Pierś z kaczki / gratina ziemniaczana / puree z karmelizowanego kalafiora / szparagi
Pre deser
Ciasto filo / krem cytrusowy / toffi / pistacje
Deser
Mus z białej czekolady i dyni / kruszonka czekoladowa / świeże owoce

  • Pairing win 75 PLN / OS.

Menu degustacyjne dostępne jest codziennie od godziny 17:00.
Degustacja obowiązuje cały stolik.

Close the CTA
Scroll to Top